Joanna Anna
Ten, który zna Józefa
Dołączył: 11 Gru 2010
Posty: 2230
Przeczytał: 0 tematów
Płeć: Kobieta
|
 Wysłany: Pią 11:16, 17 Gru 2010 Temat postu: Makaron z mięsem i sosem:) |
|
|
Składniki:
- 300 g mielonego mięsa
- 450 g makaronu
- cebula
- seler naciowy
-marchewka
- 2-3 ząbki czosnku
- 1/2 kg pomidorów
- bazylia
- oregano
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
- ser do posypania
Na rozgrzanej oliwie podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj mielone mięso z rozdrobnionym czosnkiem i smaż, aż kolor mięso straci różowy kolor. Dorzuć warzywa pokrojone w drobną kostkę oraz posiekane pomidory bez skórki. Przypraw do smaku solą, pieprzem. Trzymaj na małym ogniu 30 minut i często mieszaj. Pod koniec gotowania dodaj do sosu świeżych ziół, a makaron wrzuć do osolonego wrzątku. Ugotuj makaron. Odcedź i dodaj do sosu, zamieszaj. Posyp serem.
SMACZNEGO!
Post został pochwalony 0 razy
|
|
